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番茄炒蛋

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一粒丸子酱的厨房  一粒丸子酱

用料  

番茄 4个
鸡蛋 2个
料酒 适量
盐 适量
水 适量
番茄酱 适量

番茄炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散，加水，几滴料酒，用力打的鸡蛋有点打泡泡

  2. 锅热了才下蛋液，用铲子横着划几下，蛋液成块后盛出备用

  3. 番茄切块，下锅炒，出汁后下适量的糖，番茄酱和水

  4. 收汁后下炒好的鸡蛋，裹上点红色就可以啦~

小贴士

鸡蛋加点水和料酒，能去腥还能让鸡蛋更加蓬松好吃

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2013-08-08 16:23:32
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