紐約檸檬芝士蛋糕

紐約檸檬芝士蛋糕的答疑

• 

  吐吃吃  2013-08-11  

  1 赞

  请问这个方子适合几寸模具呀？
  作者回复 2013-08-11  

  6寸活底噢~
• 

  creamtyl  2013-08-11  

  1 赞

  蛋白顶的一个柠檬是怎么加呢？加柠檬汁还是加皮加肉
  作者回复 2013-08-11  

  切一半，半个挤柠檬汁到蛋白里，半个刮皮屑，吃的时候撒在蛋糕上~
• 

  任晓欢欢欢欢欢_  2013-08-10  

  1 赞

  打入的鸡蛋是只有蛋黄吗？
  作者回复 2013-08-10  

  整一只鸡蛋噢~
• 

  cooni0617  2013-08-20  

  0 赞

  蛋白顶的小尖尖肿么做啊~~~~~~~
  作者回复 2013-09-09  

  蛋白倒进去之后，用小勺子轻点，自由发挥噢~~
• 

  akimi桑  2013-08-16  

  0 赞

  亲在做饼底的时候用的是黄油还是奶油还是牛奶啊？用黄油的话是要让黄油化成液体么？谢谢谢！在线等！
  作者回复 2013-08-16  

  用黄油的话要融化噢~~黄油或者奶油或者牛奶都是可以的~
• 

  yyhhee_0tih  2013-08-16  

  0 赞

  这个烤盘里需要加水烤吗，还有蛋白顶的柠檬汁是直接放进去一起打发还是蛋白打发好后再加？
  作者回复 2013-08-16  

  不用加水烤~因为裂了也看不见……
  柠檬汁是放进去一起打发噢~
• 

  爱淇  2013-08-16  

  0 赞

  这个蛋糕不需要任何粉类吗?会不会腻死~
  作者回复 2013-08-16  

  所以方子的糖比较少~其实挺清爽的~
• 

  莓乱扔-1  2013-08-10  

  0 赞

  亲用的是什么奶酪，奶油奶酪吗？还有不用加面粉？
  作者回复 2013-08-10  

  是的，是奶油奶酪~