照烧鸡腿定食
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人做过这道菜
流夏Joy
基础入门的日式美食，甜甜嫩嫩的鸡肉，配饭最美味！
用料
照烧鸡腿定食的做法
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将鸡腿拆骨，。在腿肉处划上几刀，帮助入味。再讲肉平铺成鸡排状于容器内，每层撒上一些生姜丝，然后把所有的调料全部加入，进行腌制。（提前一天完成）
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不粘锅加热，煎鸡腿排，鸡皮面朝下（不然皮会蜷起来，影响美观），煎至半熟即可
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鸡排煎好后，倒入洋葱煸炒，洋葱半熟铺于锅底，再放上鸡排，淋上腌鸡腿的酱料（酌情加入，鸡腿腌制一天本身已有咸味，若将酱油全部倒入怕太咸）
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盖上锅盖，收汁水，不用收的太干，即可起锅。
