杨枝甘露
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人做过这道菜
阿吱吱
每年夏天必做的甜品。清新爽口制作简单
用料
杨枝甘露的做法
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芒果一个切丁，其他两个用搅拌机打成芒果汁
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在打好的芒果汁里加入椰浆，牛奶，芒果丁和西柚果肉，搅拌均匀冷藏备用
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按照个人喜好取适量小西米，水中煮开以后中火煮大约20-30分钟，等小西米从白色变成全透明时关火。注意经常搅拌，防止小西米粘底。
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将小西米撩出，用凉开水冲洗一遍后，放入凉开水中浸泡15分钟左右
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撩出小西米加入步骤2的容器中，继续冷藏一阵会更好吃
小贴士
1>没有西柚可以用其他的代替，今年买了个泰柚，比西柚要甜一些，也不错。
2>芒果本身甜度已经足够，不需要再加糖。
3>小西米煮的过程中一定要经常搅拌，防止粘锅底。
2>芒果本身甜度已经足够，不需要再加糖。
3>小西米煮的过程中一定要经常搅拌，防止粘锅底。
