自制水晶鲜芒果果冻

Name: 自制水晶鲜芒果果冻
Ingredients: 芒果一个; 清水250克; 鱼胶粉15克; 白糖30克。

6.9 综合评分

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玉池桃红

喜欢吃果冻，滑滑嫩嫩的，吃到嘴里面太享受了，加了鲜芒果颗粒的果冻吃饭着更是过瘾。。。。。。

还是做芒果冰激凌时剩下了一个芒果，切了芒果粒，就用它做了芒果果冻，用到了水，放了芒果粒，做好后晶莹剔透的，好像水晶里面放着粒粒芒果哦，很漂亮。。。。。。俺给它起名叫水晶芒果果冻。

用料

芒果一个
清水250克
鱼胶粉15克
白糖30克。

自制水晶鲜芒果果冻的做法

芒果去皮切粒。
锅中放清水，加入白糖和鱼胶粉，搅拌均匀。小火慢慢加热至白糖和鱼胶粉充分融化，关火。
当锅中的液体放温热时，把芒果粒放入小锅内。
最后倒入果冻杯中，放冰箱冷藏至凝固即可。

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该菜谱发布于 2013-08-03 22:57:35

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