低卡蛋炒饭

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怕长肉肉吗?快来尝试一下低油,低卡路里的炒饭吧~

用料  

大米 适量
紫菜 适量
鸡蛋 一个
适量
青椒 一个
辣椒 一个
胡萝卜 多半根
香菇 适量

低卡蛋炒饭的做法  

  1. 先把大米洗好,把杂质充掉就好了,不用洗那么“一清二白”,把米放在不锈钢盆里,入压力锅,等锅开了,电磁炉订十五分钟,开始下一步吧。

  2. 把胡萝卜,青椒,香菇剁吧剁吧成丁。
    切葱花,切辣椒,把紫菜撕碎。

  3. 先在锅子里倒点油,把鸡蛋炒成蛋花,先盛到碗里。(鸡蛋炒七分熟就可以,因为后面还要炒)

  4. 倒油,把辣椒在油锅里过一下,夹出来,爆葱,把萝卜丁,青椒丁,香菇丁炒一下,放蛋蛋,把紫菜放进去,倒点水,让紫菜变软。

  5. 然后把米米倒进去炒,上色了,就可以出锅了。

小贴士

1.如果有不粘锅,炒鸡蛋可以不放油,没有的话,要少放油。
2.等米一蒸好,就打开锅盖,不然炒完菜,才去开锅盖端米,不然你可能会被烫屎==
3.可以自由加一些喜欢的食材,不要加容易染色的,不然可能会让你吃不下去

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2013-08-02 16:11:31
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低卡蛋炒饭的答疑

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