把调料盒配料准备好,装入盘中,增加炒菜过程的方便。
白菜根部用斜刀切成菱形块儿,叶子也切成菱形状,等待备用。
准备油,油5、6成热的时候,把肉末放进去,然后开始放葱姜蒜、干辣椒、小辣椒即可。
先把白菜根部放进去煸炒,然后放叶子,放厨邦酱油(我比较喜欢这个酱油的味道)也可以放生抽,其次加糖、盐。最后快出锅的时候放醋。勾芡即可。
出锅,开始吃享用吧。
来一张拼图,哈哈。
上传你做的家常版--糖醋白菜