肉切末或者切丁，喜肉者壳多切点。
豇豆切丁，我切的有点大，可以再适当切小点
蒜切碎
锅中放少许底油，将肉末放进去煸炒变色。放料酒去腥，放一点点香醋提香去腥。
放入豇豆，蚬子肉。依次放入蚝油，生抽，老抽。翻炒。
防止糊锅，一点点放入水，煸炒至豇豆变色。加入水淀粉，收汁。出锅！
上传你做的下饭肉末豇豆
杨姑娘！
