未央_D
朗姆葡萄小蛋糕
0
人做过这道菜
用料
朗姆葡萄小蛋糕的做法
-
葡萄干用朗姆酒浸半小时
-
黄油软化加红糖和盐打发至蓬松，分次加入鸡蛋混合充分
-
倒入香草精，炼乳，拌匀
-
低粉和泡打粉混合筛入面糊，拌匀
-
加入酒浸葡萄干混合均匀，装入模具
-
烤箱预热180度，烤13分钟左右
小贴士
原方是用较高的杯子纸杯，我用的纸杯比较小，也没有用裱花袋挤，直接黄油刀和小勺弄进纸杯，开始的时候虽然卖相不好，不过烤了膨胀起来表面就光滑了哈，不太碍事。
