重口味小张炒年糕

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真心好吃,做的最成功的一次。年糕的选择也很重要呢。放了蟹肉之类的东西,起到了景上添花的功效

用料  

韩国甜辣酱 三四勺
年糕 新鲜的,超市现做的软的
洋葱 一颗中等偏小的
葱姜蒜辣子 呛个锅的量
小米椒 两三颗
少量
蟹肉虾饺之类的东西 几个

重口味小张炒年糕的做法  

  1. 因为年糕很软很新鲜,就没有再煮,直接切了小截。

  2. 切洋葱,辣椒配料这些就不用赘述了。。。

  3. 几个吃火锅剩下的蟹肉虾饺,家里有的不妨一试,我切的和年糕差不多大。

  4. 开炒吧,葱姜蒜辣椒,洋葱一起放入随便抄抄,就放入年糕蟹肉虾饺继续抄。然后放入酱,到入水。再继续炒。

  5. 入味了,汁子糊糊的,不多不少时候,就可以出锅啦。

  6. 才开始学做饭,各位多多指教哈

 

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该菜谱发布于 2013-07-30 20:31:48
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重口味小张炒年糕的答疑

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