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日式土豆炖肉

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乔SAMA的厨房  乔SAMA
偏甜口，魔芋丝是因为我个人爱吃加的，不喜欢吃魔芋丝的话可以不放

用料  

牛肉片
魔芋丝
酱油
鲣鱼素
糖
盐
米酒
土豆
胡萝卜
洋葱
荷兰豆

日式土豆炖肉的做法  

  1. 材料图。魔芋丝和荷兰豆分别用水焯一下。土豆胡萝卜切块。洋葱切成四份。

    日式土豆炖肉的做法 步骤1

  2. 锅里倒油，炒牛肉片至变色

    日式土豆炖肉的做法 步骤2

  3. 依次放入洋葱，胡萝卜和土豆

    日式土豆炖肉的做法 步骤3

  4. 倒水，米酒，糖，少许盐，鲣鱼素。盖上盖炖10分钟

    日式土豆炖肉的做法 步骤4

  5. 放入魔芋丝和酱油，继续盖上盖炖10分钟

    日式土豆炖肉的做法 步骤5

  6. 加入荷兰豆，盖锅盖小火炖4分钟

    日式土豆炖肉的做法 步骤6

  7. 吃吧

    日式土豆炖肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2013-07-30 16:42:52
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