打蛋器20分揉出手套膜

7.6 综合评分
174 人做过这道菜
这个手套膜不是我的功劳,是打蛋器的功劳,昨晚多亏未知美女分享打蛋器15分出手套膜,我的功率小20分果断手套膜,哇哈哈

用料  

混合面团
打蛋器(和面的那个旋转棒,功率大点的才可

打蛋器20分揉出手套膜的做法  

  1. 面包材料房入盆里,用筷子搅拌在一起  免得干粉四溅,

  2. 用打蛋器的和面功能 先低档进行搅拌几分 然后转中档搅拌,大约七八分钟的状态,能拉出薄膜 加入黄油,继续搅拌

    打蛋器20分揉出手套膜的做法 步骤2
  3. 搅拌期间拿出面团在 面板上摔打几下 使表面光滑  随时检查  出膜状况

  4. 18到20分的状态已经进入完全阶段了

    打蛋器20分揉出手套膜的做法 步骤4
  5. ok,漂亮的手套膜就好了  省时省力  值得尝试哦,做面包再也不用为揉面这茬发愁了O(∩_∩)O哈哈~

    打蛋器20分揉出手套膜的做法 步骤5

小贴士

打蛋器必须功率大点的  小功率打蛋清都费劲  和面可想而知  600w的15分钟手套膜   我的打蛋器400w的 20分果断出膜,上次边拍照  边qq聊天还有期间的面团摔打 用了25分钟  今天特意  好好掐了时间20分钟手套膜杠杠的(*^__^*) ,爱吃面包的亲们 不如行动起来,对了 我所说的20分出膜 是300克面粉配方哦   面粉少就更快了

参照这个菜谱,大家做出 188 作品

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打蛋器20分揉出手套膜相关分类

该菜谱发布于 2013-07-22 21:17:19
52813 收藏


打蛋器20分揉出手套膜的答疑

  • 寜靜  2013-07-23  
    393
    打蛋器那个螺旋棒我一直没用过。。原来有这么强大的功能!~亲说的是真的么。要是真的话以后揉面省事多了。平时一个小时都揉不出膜来,伤不起啊~~
    作者回复 2013-07-23  
    恩恩 刚开始  我也没用过  觉得连一半面团都揉不了  后来一个群友分享她的揉面  我才试试自己的   不过要功率大的更好点
  • 你的背  2019-05-01  
    92
    已经被作品秀笑死了。各种命丧黄泉的打蛋器 哈哈哈哈哈。原谅我不厚道的笑到床抖
  • 像后妈一样疼你  2013-08-04  
    69
    请问LZ的打蛋器是啥牌子,啥型号?我的是凯伍德HM320 可以吗
    作者回复 2013-08-04  
    祈和   只要功率大就可以  我的400W   600w就更好了
  • 韬桑  2019-12-01  
    51
    这么毁机器的方子也出。。
  • 小胖屁股摇啊摇  2016-10-30  
    34
    我的打蛋器发出了烧焦塑料的味道
  • 熊仔bearme  2013-09-22  
    31
    不知道我哪儿没弄对 用打蛋器搅拌面团的时候 面团顺着搅拌棒溜进打蛋器的缝隙里了。。。
  • 蔡妈烘焙记  2020-03-21  
    9
    我笑残了,这个作者是打蛋器工厂的销售吗?我看到的都是打报废了😂
  • 一只枣花酥  2020-04-11  
    8
    下厨房有手揉手套膜的方子,把面团只加水糖盐,放冰箱一晚上,第二天加酵母和黄油,我自己动作慢,20分钟差不多也可以出膜了,不要霍霍打蛋器了
  • 紫苏T  2020-02-11  
    7
    平时15分钟就揉出膜了,今天懒,做了蛋糕想起来还能用打蛋器和面,300W的,跳得厉害,死劲按着,然后烧了,哦豁!
  • 好吃的涮肉肉  2019-12-04  
    6
    这样很伤电机啊,用贵打蛋器的亲们就别试了,顶多打一打可以拉丝那种麻薯

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