香肠洗干净,煮熟,晾凉,切成片备用;鸡蛋干切片,备用;蒜切成小粒,备用
炒锅里油温大约七成热的时候倒入香肠,爆炒两下,立即加入鸡蛋干爆炒两下,然后关火
趁锅里余热未散,加入蒜粒和少少少少的盐,搅拌均匀
上传你做的香肠爆鸡蛋干