吉列猪扒饭
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人做过这道菜
Nikko
吉列（Cutlet）源自法文的côtelette，原本泛指肉片，现已特指经油炸过后的肉片，常见於日本料理。吉列通常是将主料先沾上面包糠再放於热油中，炸至外脆内嫩。
夏天简简单单做个味增汤和猪扒饭，简单好吃。
夏天简简单单做个味增汤和猪扒饭，简单好吃。
用料
吉列猪扒饭的做法
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梅肉或者里脊肉都可以，切成薄片，用刀背剁松。
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切好的肉用蒜头粉，姜粉，料酒，生抽，盐，腌制一晚。
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第二天取出后，先用生粉裹一层薄薄的粉，然后粘一层蛋液，再裹一层面包糠。压实，把粘不住的面包糠拍掉。依次把猪肉都裹好待用。
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不粘锅伺候思密达，防一层油。中火放入猪扒，煎到两面金黄。
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煎好后用不粘锅，用剩下的油把尖椒和洋葱炒软，放少许盐。
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用碗盛好米饭，铺上炒好的洋葱。把煎好的猪扒切件摆好。就可以开动啦。
小贴士
最近看恶作剧之吻2013又开始迷日料。
这个猪扒饭让杨先森的很high
嗨森！*\(^o^)/*
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