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快手凉拌豇豆

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苜蓿苏的厨房  苜蓿苏
夏季快手菜~

用料  

豇豆
麻酱 10g左右
洋葱碎、蒜蓉 适量
橄榄油 几滴
盐、鸡精、海鲜酱油 适量

快手凉拌豇豆的做法  

  1. 豇豆焯水沥干切段备用，水里加几滴橄榄油和少许盐会颜色更亮哦~

  2. 麻酱中加入盐、鸡精、酱油等，用等量清水泻开，成为稍微浓稠的麻酱汁，记得一点一点加水哦~

  3. 洋葱碎、蒜蓉、调好的麻将汁一同拌入豇豆~

  4. 盛盘开动~

小贴士

麻酱泻的时候要注意，水不要加太多，与麻酱等量就可以了。成品汁要浓稠能挂住豇豆味道才会好~

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快手凉拌豇豆相关分类

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该菜谱发布于 2013-07-14 21:25:17
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