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肉丝拉皮

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爱吃肉的兔兔LinoNaoko的厨房  爱吃肉的兔兔LinoNaoko
推荐指数：5
难易度：3
时间：10分钟

用料  

粉丝 适量
猪里脊 适量
鸡蛋 适量
黄瓜 适量
蒜 适量
淀粉 少许
甜面酱 少许
生抽 少许
料酒 少许
醋 少许
酱油 少许
香油 少许

肉丝拉皮的做法  

  1. 准备：
    1、鸡蛋搅拌均匀，加入少许淀粉
    2、黄瓜切丝
    3、粉丝泡入热水中，烫熟备用
    4、蒜砸泥，加入3：1的醋和酱油，加少许香油
    5、里脊切丝

  2. 制作:
    1、烧少许油，摊鸡蛋皮，摊好的鸡蛋皮切丝
    2、里脊丝加入甜面酱、生抽、料酒炒至
    3、材料装盘，倒入调好的蒜泥

小贴士

1、摆盘随便发挥

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2013-07-14 15:13:03
70 收藏
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