hummus 鹰嘴豆泥

7.4 综合评分
68 人做过这道菜
买不到鹰嘴豆可以用白芸豆,毛豆也会有很不一样的味道。用来做三明治或者蘸饼干或者面包都很好吃呢。健康低脂高蛋白~

用料  

鹰嘴豆 滤过,一罐
大蒜 四瓣
柠檬汁 一勺
白芝麻 两勺
辣椒粉 适量

hummus 鹰嘴豆泥的做法  

  1. 大蒜切碎末。新鲜柠檬榨汁取一勺。

  2. 一起放入搅拌机,加一勺水搅拌至细滑。

  3. 冰箱可保存一周左右。

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hummus 鹰嘴豆泥的答疑

  • 厚要好好吃饭  1年前  
    7
    感谢作者回复,作者好像很忙,我看到有人问都系需要煮熟吗?我对比了很多个方子来帮忙回答一下,如果用生豆,豆子泡完以后是要煮熟的,作者好像是用罐头,罐头已经是熟的不用再煮。
    作者回复 1年前  
    谢谢!下厨房提醒我没有看到!是需要煮熟的
  • 厚要好好吃饭  1年前  
    3
    一罐鹰嘴豆是多大容量的?
    作者回复 1年前  
    400g好像
  • 仲夏的森林  1年前  
    1
    请问如何解决料理机一直空转的问题啊,每次按完暂停搅一搅,没过两秒又空转了。。
    作者回复 1年前  
    你试试看量加大一些。,
  • Lexie童童童  8个月前  
    0
    很好吃,谢谢菜谱!
    作者回复 4个月前  
    客气 谢谢
  • iris_wangii  2年前  
    0
    豆子需要煮熟么
    作者回复 1年前  
    需要煮熟!不然你打都打不动的吧!

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