老式面包(冷藏发酵)
#早餐•2017年5月24日#吃不了半夜还撸方子的人不多了,╭(╯3╰)╮请略过那么丑的造型,完全退化为手残了,烤过了,上色略深,自发方子很大一股发酵的味道,感觉应该不是很好吃,明天问他们吧(๑• . •๑) 盯着烤了两盘花生,总算没有糊...
2017-05-24
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加了切碎的蔓越莓干和葡萄干,味道还行,不过不是我想要的老面包的口感,太软了!
2019-02-12
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2013-07-25
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这个方子好吃。糖也不算多。习惯还是减少了点,做出来口感也还好。
2015-01-04
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#早餐•2016年12月16日#
2016-12-16
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好吃。没揉,第一天中种放冰箱,第二天中种和主面团混合放冰箱,第三天揉二十分钟,整形。烤。
2015-11-25
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不错!
2016-03-30
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放的下层 185度 25分钟 底部有些糊
2015-10-14
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色,香,味俱全!不错!
2016-07-16
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