滋补鸡汤

Name: 滋补鸡汤
Ingredients: 香菇整鸡; 枸杞红枣; 盐姜

9.1 综合评分

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神话-1

鸡汤味美营养高，加入香菇、红枣、枸杞味道鲜美，香气沁人，营养丰富且具有抗疲劳美容养颜的功效。

用料

整鸡	香菇
红枣	枸杞
姜	盐

滋补鸡汤的做法

将鸡洗净并将鸡头和鸡尾切掉，并把大块的油去掉
将香菇洗净后用热水泡一会备用
将红枣和枸杞洗净用温水浸泡备用
将鸡入锅并加入足量的冷水，大火烧开后撇去浮沫
加入泡好的红枣、枸杞，加入姜片，把碗里的香菇及水一起入锅，转小火慢炖2小时加入适量盐及可

小贴士

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。

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该菜谱发布于 2013-07-11 15:59:09

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