红葱头切碎,浸在适量柠檬汁中片刻——这样红葱头的味道不会太强
白豆从罐头中取出,沥干,放入一个大碗中
吞拿鱼从罐头中取出,沥干,留下沥出的油备用。
用一个勺子或者小刀,把大块的吞拿鱼压碎,然后将吞拿鱼放入大碗中
将红葱头倒入大碗中,轻轻将碗内所有东西混合
加入适量盐,胡椒,柠檬汁和橄榄油调味。最好让白豆均匀沾上吞拿鱼(加入橄榄油可以让吞拿鱼更好地留在白豆上)
新鲜欧芹洗净,将梗切成小段,放入大碗中,继续将所有东西轻轻混合
当觉得味道已经不错了的时候,将欧芹的叶子切碎,撒在沙律表面作装饰