黑米大米饭

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黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
在大米饭中加入适量的黑米,可以使米粉口感更好,而且补充一些粗粮的营养

用料  

大米 200g
黑米 60g

黑米大米饭的做法  

  1. 大米黑米淘净,放入盆中,加入适量水,再放入蒸锅中,大火蒸30分钟就好了,和蒸米饭一样

小贴士

蒸米饭不容易糊锅,比用电饭锅煮饭要更加营养健康

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黑米大米饭的答疑

  • 棉花糖-103  5年前  
    3
    大米和黑米的比例是多少?
    作者回复 5年前  
    大米7黑米3应该比较合适
  • 手机用户2975_c6ep  3年前  
    2
    黑米要不要提前泡啊
    作者回复 3年前  
    应该不用,和大米一起熟了
  • 银杏树下捡书签  1年前  
    1
    蒸了四十分钟黑米还是硬的,这还是在我泡了半小时米的前提下,我觉得这个方子不可行
    作者回复 1年前  
    额,可能品种不一样
  • 你的名字叫什么  3年前  
    0
    黑米 大米 枸杞能放一块煮粥吗
    作者回复 3年前  
    应该可以的
  • 素つ  3年前  
    0
    可以电饭锅做吗
    作者回复 3年前  
    可以的

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