花菜炒木耳

7.2 综合评分
910 人做过这道菜

用料  

花菜炒木耳的做法  

  1. 木耳提前泡发两小时,洗净备用。

  2. 花菜洗净汆水,备用。

  3. 热锅冷油,入花菜翻炒,稍变色后加入两大勺生抽和少许水,大火烧开后转小火慢炖。

  4. 着色均匀后入木耳大火翻炒。

  5. 加入盐调味。

  6. 最后加入水淀粉,大火收汁。

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该菜谱创建于
62009 收藏


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花菜炒木耳的答疑

  • 王晓猴  5年前  
    38
    喵喵!跪求最后加入水淀粉的具体步骤......不大懂
    作者回复 5年前  
    把淀粉溶解在水中后放入锅中
  • 天泽芳菲  4个月前  
    3
    第二步是什么意思,花菜洗净怎么样,那个字不认识啊
  • 泡泡M77  7个月前  
    2
    水定粉是什么
  • 是东东  1年前  
    2
    木耳需要焯水吗?
  • 绿色大柚子  1年前  
    1
    为何要加水淀粉?作用是什么?
  • Z______Za  3年前  
    0
    水淀粉是啥东西
  • ★“ 自嗨乐|自给足  1年前  
    0
    水淀粉是哪种啊,是生粉吗?

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