酸黄瓜炒火腿肠

Name: 酸黄瓜炒火腿肠
Ingredients: 半瓶酸黄瓜; 一根火腿肠; 3瓣蒜; 少许盐; 少许白糖; 少许油

8.2 综合评分

58 人做过这道菜

杨诗梦

很久之前，在老家有一个很有名的罐头厂，生产很多西式口味的罐头出口，其中就包括俄式酸黄瓜，非常酸。小时候没有吃过加了酸黄瓜的沙拉，也没吃过加了酸黄瓜的汉堡，只是夏天常用冰镇后加白糖，冬日里用它炒火腿肠。简单，快手，下饭的好东西。

用料

酸黄瓜	半瓶
火腿肠	一根
蒜	3瓣
盐	少许
白糖	少许
油	少许

酸黄瓜炒火腿肠的做法

准备食材，酸黄瓜和火腿肠切成筷子粗细，蒜切片。
炒锅加油，炒香蒜片，加入酸黄瓜和火腿肠，翻炒。
加少许盐，火腿肠和酸黄瓜本身就有咸味，如果口味清淡，不加盐也是可以的。加少许白糖提味。

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该菜谱发布于 2013-07-03 08:50:06

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酸黄瓜炒火腿肠的答疑

﹎閒人匆擾゛ 2017-02-04
1 赞

馋酸黄瓜火腿肠已久，苦于周边超市买不到酸黄瓜，淘宝上各品牌乱七八糟的也不敢买，怕味道不对，你买的哪个牌子的？分享下吧！我怀念小吃后的酸黄瓜火腿肠😂

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