木糖醇加到全蛋液中，开动打蛋器，全速打蛋。打到蛋液涨起来，表面划个圈要好几秒才散去。期间要开始烧水。
水开的时候，面粉过屉加到蛋液中，混合好后倒到盘子里，开始蒸15分钟。
蒸好就放凉开吃了。
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怡宝水
