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早餐面儿

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枫炽小小的厨房  枫炽小小
昨儿下雨了，天气凉爽了许多，早上吃一碗蝴蝶面和挂面的组合面条，味道不错哦~

用料  

蝴蝶面 按个人食量
挂面 按个人食量
上海青 两片叶子
胡萝卜 三、四片
香菇 一朵
鸡蛋 一只
盐、香油 适量
老干妈豆豉 两勺

早餐面儿的做法  

  1. 水烧开后，放入面条和胡萝卜

  2. 水再次烧滚之后，放入小半碗凉水

  3. 水再开后，捞出面条放入一碗凉开水中。把切好的香菇、上海青和鸡蛋放入锅内

  4. 面条沥干水，装盘。捞出煮熟的香菇、上海青和鸡蛋。撒上盐和香油，还有老干妈

  5. 锅里的东西不要捞的太干净了，留一点，可以做汤喝

小贴士

可以试试其他老干妈哦~

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2013-07-01 11:56:12
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