鳄梨鲜虾小点心

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做前餐用,招待朋友来家里吃饭时 可以早早做好一大盘这个,先给客人们垫垫肚子,给你收尾后面的大菜提供点缓冲时间。
零难度,就是所有东西拌一拌往上堆的事儿
饰底可以换成馍片、苏打饼干、薯片等等……

用料  

牛油果 一个(可做约8个)
金枪鱼罐头 80g
饰底饼干 八个
沙拉酱
虾仁 八个
青豆 一把
黑胡椒
香菜(点缀用)

鳄梨鲜虾小点心的做法  

  1. 鳄梨一切两半,去核,用勺子挖出果肉,与金枪鱼拌匀,加一点盐。不要完全捣稀,稍留一点果肉粒,口感更好。

  2. 虾仁和青豆放点盐,用一碗水煮开,捞出沥干

  3. 饼干可以的话买这种,买不到用原味馍片垫底也可以。都没有就用苏打饼干……苏打饼干也没有?!那波纹薯片吧,厚一点就行……薯片也没有?!那还是关了这个页面吧……

    鳄梨鲜虾小点心的做法 步骤3
  4. 照图上那样堆上去,现磨黑胡椒撒上去,插一支新鲜香菜,ok,完工。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2013-06-27 16:55:23
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