青团(艾草汁浅绿色版本) 艾草汁的没有麦青汁的翠绿,自带莫兰迪滤镜效果🤣 配方翻5倍,直接上厨师机方便;皮35克+馅25克,有损耗,不到50个,做了48个(36个咸蛋黄海苔肉松馅+12个香芋馅) 少爷说喜欢吃皮,下次可以把皮做厚一些,40皮...
2021-03-28
28 4
#松下 | 知春意,煲鲜美# 之芹菜餐 【芹菜炒香干】【芹菜叶炒豆腐】 春天吃芹菜可以有清热、平肝、健胃、利水、降血脂、降血压之功效; 春季要养生,先要疏肝散热,芹菜是首选食材,因为它有清热解毒的功效,常吃可平肝解热,还可以有效预防春困,让...
2021-03-29
125 34
刷蛋液的时候把月饼皮握在手里,然后发现皮包的时候裂纹少了很多,不用像之前那样拆东墙补西墙了😂,后来试了几次也是这样,可能是手心温度有了,让皮软些了的原因吧。红糖做的转化糖浆今天回油了# #早餐•2021年3月31日#
2021-03-28
6 0
番薯糖水 材料: 桥头地瓜 数量看个人喜好 姜粒 适量 红糖或冰糖 适量 步骤: ·番薯削皮 切成小块 ·姜削皮 切成片 压扁它 ·锅内放水 放入姜片 ·水开后 放入番薯 盖上盖子 ·中小火煮三分钟后放入红糖 再煮一分钟 ·关火 别开盖...
2021-03-28
5 0