凉拌豆腐干(凉拌菜通用,宝贝儿子“念念不忘”之二,他喜欢的“微微辣”级别)
热油一下,香味就出来了,就是吃起来没得麻,辣味,很清淡,但是很香 #晚餐•2020年11月22日#
2020-12-13
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牛奶淡奶油1比1,一共450克。 糖70克 全蛋3个蛋黄2个 先做布丁液,再熬焦糖。入模具。 140度50分钟。 理想菜谱如此。 拔牙之后第三天,消炎了,开始倒腾吃的了。 没想到我也会有拔牙的一天。第一天第二天真的超级痛。那些拔牙菜谱都...
2020-11-29
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期盼已久的养乐多吐司,味道却令我失望了……即便是将配方中的水也都替换成了养乐多,出炉的吐司也没有唱出半点养乐多味道……果然是我想的太美了…… 还是记录一下自家烤箱的烤制温度,上155℃下160℃,5分钟就加锡纸。的确长很高,离加热管有点近,...
2020-11-22
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以前行超市感觉很怕忘了漏了买什么,依加行超市觉得没东西要买,忘了漏了也没什么,说明我不是那么需要吖没什么好怕的, 是一种忘了买什么的焦虑感让我觉得害怕。
2020-11-22
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为低糖吐司盒开光做的吐司,65度汤种:100g,豆桨130g。主面团:高筋粉160g,豆桨60g,鸡蛋55g,糖12克,盐2g,奶粉10g,炼乳30g,橙皮丁5g,鲜酵母9g,黄油26g。面团近600g,液体没控制好,超粘,可能是加的豆桨,...
2020-11-22
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