期盼已久的养乐多吐司,味道却令我失望了……即便是将配方中的水也都替换成了养乐多,出炉的吐司也没有唱出半点养乐多味道……果然是我想的太美了…… 还是记录一下自家烤箱的烤制温度,上155℃下160℃,5分钟就加锡纸。的确长很高,离加热管有点近,...
2020-11-22
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以前行超市感觉很怕忘了漏了买什么,依加行超市觉得没东西要买,忘了漏了也没什么,说明我不是那么需要吖没什么好怕的, 是一种忘了买什么的焦虑感让我觉得害怕。
2020-11-22
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为低糖吐司盒开光做的吐司,65度汤种:100g,豆桨130g。主面团:高筋粉160g,豆桨60g,鸡蛋55g,糖12克,盐2g,奶粉10g,炼乳30g,橙皮丁5g,鲜酵母9g,黄油26g。面团近600g,液体没控制好,超粘,可能是加的豆桨,...
2020-11-22
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初冬时节把热气腾腾的砂锅端上桌,顿时让家里洋溢着幸福温暖的气氛,仿佛连气温好像都回升了呢╰(*´︶`*)╯😊☀️ 萬字减盐酱油在传统基础上采用二次发酵工艺,完整保留原有的香气和鲜味,减盐35%却不减鲜味,给全家更安心的好滋味! #萬...
2020-11-21
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第一次尝试,味道还不错~ 酱油+耗油酱汁比较简单,如果是干香菇可以用泡香菇的水,应该还蛮好吃。这次倒了点昆布在水里。再配点儿泡菜,好吃。 ·卤猪蹄·卤牛肉 #晚餐•2020年11月22日#
2020-11-23
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13寸配方📝 面饼🫓高粉350克,低粉150克,水350克,橄榄油35克,糖20克,鲜酵母15克,盐2克 红酱(按下锅先后顺序):洋葱1个,大蒜几瓣,肉沫300克,西红柿3个,蕃茄酱,黑胡椒粉,罗勒叶,披萨草,盐 配料:马苏里拉芝士碎,围边...
2020-11-22
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