🥮节快乐! 9月22日全天便当:明天是糖醋大排和鸭汤菜苔。糖醋大排用了最最懒人的做法,没上浆,直接扔锅里按1:2:3:4的黄金比例(酒酱油糖醋)加水收干起锅。点了烤鸭外卖,二次烤了一遍,出的油用来烧菜苔了。 小长假又出门🚴♀️了,这次...
2021-09-21
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8月23日全天便当:今天是周末的卤的肉和空心菜。因为空心菜农残比较多,所以买的有机,用豆腐乳炒的。卤肉就是用新鲜后腿肉没放大料,直接用酱油、盐和糖用高压锅卤的。 回家路上压了一条很肥的毛毛虫,下坡来不及刹车,把我恶心到现在🤢#便当# #晚...
2021-08-23
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8月27日全天便当:基本全是盐水煮,唯一需要注意的是剥虾的时候别太馋,吃完了就不够带了😅总是收到评论说让我写步骤,真没法写啊,怎么把🐘放进冰箱? 800KCal左右。食物种类:4种。#晚餐•2021年8月27日# #便当#
2021-08-27
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8月11日全天便当:今天是大头虾和丝瓜干贝。我发现丝瓜真是个好东西,切块用盐煮煮就很好吃,加上干贝不要太鲜美!虾就是盐水虾,头一包黄,差点吃到不够带,所以又烤了奥尔良鸡胸。 800KCal左右。食物种类:5种。#便当# #晚餐•2021年...
2021-08-11
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8月16日全天便当:粉蒸肉险些翻车,用压力锅做的,结果结了一层底。芦笋木耳拿小奶锅焖了两分钟起锅,已经好了。猪肉最近降价可真厉害,开心心! 1000KCal左右。食物种类:5种。#午餐•2021年8月16日# #便当#
2021-08-16
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8月9日全天便当:酸萝卜鸡腿和焯水西兰花拌辣酱。周五下班出园区横跨川杨河,有欧洲小镇的感觉。 奥运会在今天结束了,好像夏天也要跟着结束了。希望抬头的疫情能尽快结束,让我能快点出门🚴♀️#晚餐•2021年8月8日# #便当# 900K...
2021-08-08
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4月6日全天便当:明天是咸肉丝水芹和野生茼蒿炒干丝,清汤牛腩(只放了盐和姜片煮的,还原牛肉原味,非常鲜美)。都是零厨艺基础的搭配。 900KCal左右。食物种类:8种。#便当##午餐•2021年4月6日#
2021-04-05
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8月18日全天便当:超市买到蒿子本来想配咸肉腊肉,总觉得不太健康,就还是用新鲜肉丝炒了,周末在超市囤的9.8两盒😀稍微多放点盐勉强当咸货了。肉丝处理是重点:蒜末葱段和姜片用油爆香,再下肉丝,料酒沿锅边浇一圈,然后放酱油,肉丝全熟以后再下洗净...
2021-08-18
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今天是10:40-11:50,背景音是(第N遍的)TGW的S6E15。Alicia永远是黑暗里的一道光!Realistic idealism. 今天的菜没难度,切碎烧熟,鸡汤真好喝,一边做一边吃了(三分之一)。感觉本月增重要超标。 80...
2021-01-13
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带皮羊肉烧春笋萝卜,不拉住我我能把盘子也吃了!羊肉挺肥的,要加大训练量了。 菜苔到了最好吃的季节,今天终于买到了🥰菜苔用铁锅烧的,大火高温炒出来才好吃。不粘锅不敢用这么刺激的做法。热锅冷油粘水的菜,一下锅呲呲啦啦,温暖的烟火气息。 11...
2021-03-14
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6月3日全天便当:低碳水的一天(甜玉米补充,未入镜)。西兰花轻焯水(这次记住没放高压锅里压了🤣),拌辣酱(强烈推荐江西“老实人”辣酱)。周末做的鸡胸肉豆腐圆子,菜谱https://www.xiachufang.com/recipe/1061...
2021-06-03
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4月27日全天便当:周末卤的牛腱,泡了两天,今天剪彩🐿还有南瓜未入镜,继续维持蛋白质供能比。 疫苗打了第一针,打完以后等班车回岛的空档还逛了逛周边,春天真是美啊! 900KCal左右。食物种类:5种。#便当# #午餐•2021年4月27...
2021-04-27
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#午餐•2021年2月22日# #便当# 炖了一只老母鸡,肚子里居然有四颗蛋!加了干贝,非常鲜美。 清炒的扁豆切丝,用炖出的鸡油爆了蒜,香🥰 今天在世纪公园走了17000步,心里时刻惦念电炖锅里的鸡😅 900Kcal左右。食物种类:8...
2021-02-21
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8月26日全天便当:今天是蒜蓉粉丝蒸带子。西兰花单独处理焯水的,没有一起蒸。 蒜蓉加了小米辣用油爆到微黄起锅,加盐糖酱油,浇在带子和粉丝上,大火蒸15分钟。很鲜美! 今天早上又睡过了,明明有两个闹钟⏰开了贪睡模式十分钟一闹,居然还能在两...
2021-08-26
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