#晚餐•2020年9月20日#

鱼香茄子 生酮 

好吃(｢･ω･)｢嘿

MazejjCD

晚餐•2020年9月20日 

#晚餐•2020年9月20日# 今天包的大馅饺子嘴小的一口吃不下😄，芹菜和猪肉，清香又美味😋

yexs （山东,潍坊）

晚餐•2020年9月20日 

#晚餐•2020年9月20日# 停电啦，没事干，约三两好友各种串串撸起来😃😃😃

朵拉公主和小鲤鱼

2020年09月20日 

丫丫7564_387g

组织超棒的三明治白切吐司 

#晚餐•2020年9月20日# 希望每次都有点进步～👧🏻

愿沉迷于下厨

酥皮奶黄月饼 

包的时候皮都裂了。原因不明。黄油打发不到位？冷藏松弛的原因？下次不冷藏试试看。 但是很香，黄油的香气和酥酥的皮非常好吃，跟传统广式不太一样。更像点心。

为两小只做好吃的

晚餐•2020年9月20日 

#晚餐•2020年9月20日##《我の日食记》#

不负烟火 （广东,广州）

蛋黄酥酥皮技巧：小包酥、大包酥、螺旋酥 

抹茶酥是老師這個配方

沈小蓉7489 （台湾,台北县）

正宗水煮牛肉 

✅牛肉切片泡血水 放淀粉 盐 油 抓匀腌制片刻。 ✅青花椒干辣椒段加几滴水拌湿。 起锅先炒干辣椒花椒 倒入菜籽油 姜 葱 炒出香味。加豆瓣酱 少许牛油底料 炒出红油。 放酱油 糖 辣椒面 料酒翻炒 倒入开水 盐。 水开 放牛肉 煮3分钟关...

塔塔在厨房 （北京,朝阳）

晚餐•2020年9月20日 

#晚餐•2020年9月20日# #Remember life is good~#

橙子成成成 （海外,美国 ）

芝麻蛋卷 

35g细砂糖

wynnniuniu

2020年09月20日 

煮虾小贴士： 1.煮虾的时候在水中放入生姜片、料酒和盐的目的是为了去腥、提香和杀菌，所以这一步很关键，千万不要省略了。 2.待水烧开之后再倒入虾煮，这样虾可以迅速的煮熟，煮出来的虾肉吃起来就会特别的细嫩。 3.在煮虾时一定要注意煮的时...

lwjk0123 （山西,忻州）

2020年09月20日 

上火150 下火190 发酵接近8.5分满 36分钟 原方未减水量 减糖了

两颗大门牙 （江苏,徐州）

夏日圣品红糖冰粉 

用料::鸭 仔姜 青红椒 莴笋 丝瓜 豆瓣酱 火锅底料

好小可爱 （重庆,沙坪坝）

蛋黄酱（生酮低碳）零基础加热版本 

（向👉🏼右翻，后补第二天吞拿鱼早餐，太好吃啦！） 我喜欢你这个比例。下厨房其他配方一做都是几百毫升的油，一次味道做不好真是烦死人。这个挺好，打到顺滑。我用的夏威夷果油，很随意十几二十毫升的，而后还丢了几克黄油进去的。……苹果醋没用用了柠檬汁...

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旅行、吃吃吃、小美好 

粉色丝带下午茶太少女了💕周末和闺蜜一起约下午茶是一周最快乐的时光之一(o^^o) 味道都还不错，司康特别好吃~ #晚餐•2020年9月20日# #下午茶#

小胖叽叽 （江苏,苏州）

2020年09月20日 

蛋黄酥23个，馅有咸蛋黄+麻薯+豆沙 备注：下一次油皮和油酥增加点量，皮有点薄 油皮： 中筋粉：187g 猪油66g 砂糖25g 水75g 下一次221.5/78/29/88 油酥： 低筋粉：150g，猪油75g， 下一次185/9...

Michelle嘟嘟

奶黄馅儿和奶黄包 

#晚餐•2020年9月20日# 第二次做了，55g糖，我觉得差不多了 不过，蒸好了拿出来有几个表皮就缩掉了，也没那么光滑光亮，大概是揉面没揉到位，发酵没发好吧，下次改进

蓝色狂想—猫猫~~