记录早餐・开启元气满满的一天 💪
第一次做,用面包机揉面团揉了好久还是很黏手,没啥经验,最后还是凑合做起来,自己炒了黑豆黑芝麻馅儿,还加了麻薯,做成日式豆沙麻薯包,没想到烤好了特好吃!不过因为面团不太行,所以不是特别松软,下次再接再厉!这个方子是很棒的!#早餐•2020年7...
2020-07-01
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#早餐•2020年7月1日# 完全参考了这个配比,十分合适。因为怕上色太深,烤盘放低了一层,结果上色淡了。瓜腚可以用棒棒饼干做,比较像,也可以食用,个人觉得比找小棍好。
2020-07-01
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好吃的!因为奶油奶酪和淡奶油量很足,所以非常的香且十分细腻柔软。入烤箱前的混合物其实是比较稠的,过筛稍稍有点费劲,但是确实会丝滑。因为自己不太喜欢吃很甜的,所以改成了75g糖然后加了大概一勺新鲜柠檬汁,其实80g我感觉是正好的。 anywa...
2020-07-01
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采用黑加仑天然酵母液提前制作全麦种。 这次用风炉180℃烤17min。感觉时间不够。面包还是软了点。下次试试再提高一丢丢温度,高温短烤。#早餐•2020年7月1日#
2020-07-01
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