记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
用了新良高筋面粉做的，编辫子这里我不会说我还用自己的头发试了一下怎么编😓，有点难度，表面破了一点，下次再努力💪#晚餐•2020年5月24日# 很不错的方子！ 水减了40克，面团一点也不粘手～
2020-05-24
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第二次和面放了一个鸡蛋没放水 里面放的是豆沙和巧克力 第一次放二倍的料把中种面团和出来 面342g 水204g 酵母3g 第二次分两波和面的 怕面包机搁不下 第一波和面完了醒面 然后和第二波 第二波面少松弛了一次 下次试试一起来 再节省点...
2020-05-24
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烤箱版吐司。 1、先做波兰种，在自然环境中发酵。 2、主面团在面包机中和面10 分钟，放冰箱冷藏。 3、波兰种发酵好后放面包机与主面团一起，加酵母和面10分钟。 4、加入黄油和盐后面包机和面30分钟。 5、在面包机中一发，自然发酵至1.5-...
2020-05-24
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huiminlee
（四川,成都）
今天这条鳕鱼，做一道菜，大了点。晚上先做个鳕鱼头豆腐汤，试一下。 中文：鳕鱼 英文； cod 德文： dorsch 丹麦文：torsk #新鲜海鱼系列#
2020-05-24
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私房厨窗
（海外,丹麦 ）
【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油～
图1: 第一次做，发现底部不能刷蛋液，会焦😂😂😂 【更新】第二次做没刷底部，然后时间缩短到17分钟～～发个图记录下！
2020-05-24
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勾魂使ri
赵小东老师
洛小爬
杉小厨
redfeather
手机用户0981_q981
李木子_
星星知我心绪
吃货微小胖
老虎Lan
iamzhyi
Manamii
