#素味眸面的蛋糕成长记录#

素味眸面的蛋糕成长记录 

#素味眸面的蛋糕成长记录#8+6超简单的装饰，难度在于抹面。技术不到位，感觉奶油霜比淡奶油难抹的多，近看好多小洞洞。#早餐•2019年8月18日#

素味眸面 （海外,加拿大 ）

自制翻糖 （棉花糖版） 

#素味眸面的蛋糕成长记录##晚餐•2019年7月3日#

素味眸面 （海外,加拿大 ）

素味眸面的蛋糕成长记录 

#素味眸面的蛋糕成长记录##晚餐•2019年7月3日#

素味眸面 （海外,加拿大 ）

晚餐•2018年12月4日 

正面照 为老爸做的贺寿蛋糕，老松、梅花和仙鹤均用奶油霜直接在蛋糕上绘制。第一次尝试做奶油霜浮雕，因为仙鹤身上的颜色比较少，所以并没有很难，只是用牙签划的羽毛纹路，并不完美。 #晚餐•2018年12月4日##🐝🐝🐝手作蛋糕##素味眸面的蛋...

素味眸面 （海外,加拿大 ）

晚餐•2018年12月4日 

为老爸做的贺寿蛋糕，老松、梅花和仙鹤均用奶油霜直接在蛋糕上绘制。第一次尝试做奶油霜浮雕，因为仙鹤身上的颜色比较少，所以并没有很难，只是用牙签划的羽毛纹路，并不完美。 #晚餐•2018年12月4日##🐝🐝🐝手作蛋糕##贺寿蛋糕##素味眸面的蛋...

素味眸面 （海外,加拿大 ）

自制翻糖 

第二次尝试做翻糖蛋糕就挑战了10+8双层，翻糖方子很好，做了三份方子的量，第一份感觉偏软，后面两份水量减到45克。 basic vanilla 蛋糕胚，swiss 蛋白奶油霜夹草莓酱。 虽然事先搜查了很多资料，但造型和装饰上还是花了很长时间...

素味眸面 （海外,加拿大 ）

自制翻糖 

成品偏软，做造型加了一点点的泰勒粉。黑色用的是现成的Wilton Decorator Preferred fondant. #晚餐•2018年7月1日# #素味眸面的蛋糕成长记录#

素味眸面 （海外,加拿大 ）

自制翻糖 （棉花糖版） 

来刷一刷自己的菜谱😜。这个为小外甥女做的蛋糕是上周末刚刚完成的，是真正意义上我的第一个完整翻糖作品。用了自制翻糖，还有非常脆弱的糖霜头冠，一边做一边构思，各方面细节都不算满意，但在有限的时间内尽力完成了。 #晚餐•2016年11月28日##...

素味眸面 （海外,加拿大 ）

晚餐•2016年11月28日 

哈哈哈，Mario蛋糕，淡奶油抹面，甘纳许装饰。感觉淡奶油抹面比奶油霜更好操作哦。 #晚餐•2016年11月28日##素味眸面的蛋糕成长记录#

素味眸面 （海外,加拿大 ）

晚餐•2016年11月28日 

好久没来下厨房了，忙里忙外伺候嘴刁（挑食）的家人没了做饭的激情，朋友说奇迹没有在我身上出现。既然没有好饭菜作品，就来几张蛋糕作品吧，除了各种买买买，烘焙对我来说也谈不上狂热，那个时期早就过了，不会再摩拳擦掌特地花时间去做一些明知家人不吃的东...

素味眸面 （海外,加拿大 ）

晚餐•2016年5月27日 

为婆婆明天会友聚餐庆祝生日做的寿桃蛋糕。第一次抹面这种造型，有难度，软刮板的弧度没掌握好。除了福寿两个字，全部淡奶油装饰，还因为担心颜色晕染开来，所以叶片的奶油也打得比较硬，显得好粗糙啊！ #晚餐•2016年5月27日# #素味眸面的蛋糕成...

素味眸面 （海外,加拿大 ）

晚餐•2016年2月27日 

成品图 蝴蝶结用了巧克力转印。在转移蝴蝶结的过程中意外碰坏了米妮的脸部，稍稍用美图修补了一下。还好是非卖品，要不然我会哭死😭😭 #晚餐•2016年2月27日##素味眸面的蛋糕成长记录#

素味眸面 （海外,加拿大 ）

晚餐•2016年2月27日 

看似简单的东西，只有真正动手做了才知道它有多难！请仔细看，作品还少一样东西才能全部完成哦！ #晚餐•2016年2月27日# #早餐•2016年2月27日##素味眸面的蛋糕成长记录#

素味眸面 （海外,加拿大 ）

自制翻糖 （棉花糖版） 

又为朋友孩子生日自虐做了这款蛋糕，没有设计蓝图，一边做一边想。蛋糕体是朋友要的香蕉胡萝卜蛋糕，cream cheese buttercream 抹面，加上翻糖配饰，出来的效果自己算是很满意了。 玩翻糖配饰最虐，只有深夜才有空静坐下来慢慢做。...

素味眸面 （海外,加拿大 ）