#希南的甜品初接触#

蜜桃冻芝士蛋糕 

#希南的甜品初接触#这个方子的量对我这种6寸圆模有点大，果冻层的量也需要酌情减少一些，太厚了不好看。 不过味道嘛，真的很好，冻芝士果然也是我的最爱。 水蜜桃的上层就作为新手的尝试吧，保留意见。 也可能是我用了水蜜桃的缘故，脆脆的感觉跟...

希南

2017 从春约到冬 

安茹乳酪蛋糕，初次听说初次做，各种诚惶诚恐小心翼翼，不会摆盘不会装饰。不过倒是让我悟到其实有时候很多的事情不必那么刻意，强求加上去的必不适合，倒不如简单让人舒服。 #早餐•2016年2月29日##希南的甜品初接触##法式浪漫##妖精群070...

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菠萝芝士小甜点 

#希南的甜品初接触# 草莓、菠萝、乳酪，我之前真的没有想到他们凑到一起竟然这么美好！ 午餐吃得太饱，看外面阳光很好，就拉着先生出去闲逛，不知不觉到了超市。 我现在爱逛超市真的胜过商场数倍诶！下厨房的姐妹们都有同感咩？ 打着饱嗝直接...

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芒果冻芝士蛋糕 

#希南的甜品初接触#给朋友女儿做的，6寸模。做好了也不懂怎么装饰，就随便摆了剩下的芒果块和应季的红心猕猴桃，虽然样子欠佳，但是芒果香味很足，猕猴桃也好甜呢！下次加个金黄色的果胶镜面试试。

希南

圣诞巧克力草莓棒棒糖 

#希南的甜品初接触# 节日于已经长大了的我们而言，最大意义在于给我们带来肆意欢乐的理由，因为过节，有了问候彼此的理由，有了和朋友相聚的理由，有了去吃大餐的理由，好多好多好处。。。。。。 晚上先生加班（他是确实没有过节的感觉），我先到家，把...

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酸奶冻芝士蛋糕 

#希南的甜品初接触#原谅我这种头回做芝士蛋糕，按捺不住小激动的孩纸发两张图片吧~

希南

蜜桃冻芝士蛋糕 

#希南的甜品初接触#好不容易才从圆形蛋糕上切出来的矩形块，我如果不放上来是不是对不起自己的虔诚啊~(*^__^*) 嘻嘻……不过用水蜜桃做出来总感觉不是很搭，可能晴天小超人用的那种黄油桃会好些，我下次用软口一点的水果试试。

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冰皮月饼 

#希南的甜品初接触#这次做了甜杏芸豆馅儿和红豆咖啡馅儿，口味都很好。白芸豆作为基础馅儿被我一再偏爱，实在是因为它百搭的好，甜杏果酱里特意留了一部分颗粒状的果肉，稍微有点不好包；红豆咖啡馅儿觉得有点甜，又加了一袋星巴克的速溶咖啡粉，苦味浓烈了...

希南

酸奶冻芝士蛋糕 

#希南的甜品初接触# 手作蛋糕初接触，普遍反映很好吃，也许朋友们鼓励的成分也占很大比重，不过我已经觉得开心和有成就感了。 下厨房真的是神奇的地方，只会做中餐家常菜的我竟然也能一次就捣鼓出这么像模像样的西点蛋糕，谢谢 @yimi 的方子...

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戚风蛋糕 

#烤箱的魔法##希南的甜品初接触#6寸模，温度又被弄高了，表面一片焦黄啊！打发了一些奶油遮丑，结果适得其反，更不好看了，不过也有意外之喜，味道却是熟悉得很，与小时候第一次吃的生日蛋糕一样~还有，谁传授我一下，如何把戚风蛋糕和轻乳酪蛋糕之类的...

希南

戚风蛋糕 

#烤箱的魔法##希南的甜品初接触#终于做出了像点样子的戚风蛋糕，太感动了。松软得不行，先生说特别像小时候吃的那种蛋糕。打发蛋白的时候加了点柠檬汁，成品里就有了淡淡的柠檬香，很喜欢这个味道！再回头看看前一次做的，实在感叹烘焙的魔力。其实做很多...

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巧克力覆盆子蛋糕 

#希南的甜品初接触# 原谅我第一次无节操的乱入吧！捂脸。。。其实开始做的时候确实真的是想要做成菜谱上这个样子的，还专门买了覆盆子，结果。。。结果。。。就被我做成了这个样子，过程是在是很曲折。 先让我介绍一下这个三色蛋糕吧，这是它的真名哈！...

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【小嶋rumi】经典海绵蛋糕 

#烤箱的魔法# 为了给榴莲芝士蛋糕做个底，就烤了海绵蛋糕，这个方子真的蛮好呢！正是草莓上市的时节，买了一盒双流冬草莓，把剩下的奶油在剩下的蛋糕上抹一抹，加上草莓，才想起来家里连黑芝麻都没有，圣诞草莓娃娃的眼睛和嘴都木有办法完成，又着急出门去...

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柠檬饼干 

#烤箱的魔法##希南的甜品初接触#记得以前绿城有个女孩做这个饼干很好吃，和她做的咸切哒一样是我相当推崇的一款饼干，每一次我都叮嘱让她给我少放糖。那也是我头一次知道柠檬皮可以用到饼干里，而且还那么美味。后来就一直心心念念想要尝试，终于做了以后...

希南

2017 从春约到冬 

第一次做法式，虽然小艾力老师一再强调这款安茹小蛋糕已经是步骤最为简单的法式慕斯，但对我这样只谙中餐厨艺的人来说还是觉得工序颇多。只是与这款甜点的相遇却像是早已等在那里的一样，除了利口酒，我竟然样样材料齐全，都无需大费周章去采购，就连奶油奶酪...

希南

轻乳酪蛋糕 

#烤箱的魔法##希南的甜品初接触##这个假期，让我为你们下厨房#华丽丽的裂开了，看来下次温度要再低一点。不过味道真心好，以后我应该会常常想要做这款蛋糕吧！口感超棒~~ 用的6寸模，调整了各材料比例。其实是因为主料只有那么多了，(*^__^...

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