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85度C芝士球
静若繁花做的85度C芝士球
静若繁花
做过
85度C芝士球
#我是奶酪控#
这个真心很油腻,比85度C的。。。个人觉得烤的时间要延长至少10分钟,烤出不均匀的焦色会比较好脱模,味道也会更香浓,减点糖,不然会甜,冷藏后口感更佳。其实吧我用的是巧克力的硅胶模,很小的芝士球很可爱,我这样的吃几个就腻住了 -_-! PS:下次想试试用酸代替酸奶油的,看看会不会清淡点儿。
2013-05-18 18:41:27
赞
85度C芝士球
奶油奶酪
、
动物性淡奶油
、
蛋黄
、
白砂糖
、
玉米淀粉
、
酸奶油
综合评分
7.2
简单快乐
146 赞
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18 回应
MrsBumpkin
美国 | 2013-05-18 |
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沙发沙发!!
MrsBumpkin
美国 | 2013-05-18 |
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整个氛围好漂亮!!!
静若繁花
南京 | 2013-05-18 |
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@MissBumpkin 来一粒~~
MrsBumpkin
美国 | 2013-05-18 |
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嗷嗷的好吃!!!
静若繁花
南京 | 2013-05-18 |
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@MissBumpkin 谢谢哦,33
寜靜
广东 | 2013-05-18 |
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好萌的感觉!
静若繁花
南京 | 2013-05-18 |
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@
寜靜
嗯嗯,很mini,很适合孩子吃呢。
笑笑0
2013-05-18 |
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好可爱阿!!!!看着好嫩!!O(∩_∩)O~
静若繁花
南京 | 2013-05-18 |
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@
小嘟嘟1
按方子的时间烤很嫩的,这个都是我加烤了10分钟再出炉的了,口感还是嫩嫩的那种,虽然我是芝士控来着,但这个真心腻啊~~
笑笑0
2013-05-18 |
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@
静若繁花
啊 我看了下材料 减肥的我 吃起来伤不起啊!!O(∩_∩)O~
静若繁花
南京 | 2013-05-18 |
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@
小嘟嘟1
嗯,是的。。。( ⊙o⊙ )千真万确
吹不来雪的小西
上海 | 2013-05-18 |
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奶酪控闻香出动
我就是一颗瓜子
2013-05-19 |
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想问下酸奶油是必须的吗?有替代品吗?
静若繁花
南京 | 2013-05-19 |
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@
我就是一颗瓜子
方子的第一步就是制作酸奶油哦^^
静若繁花
南京 | 2013-05-19 |
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@
吹不来雪的小西
抱住~~
静若繁花
南京 | 2013-05-19 |
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@
我就是一颗瓜子
还有的人用酸奶替代,估计没原方子那么油腻了。
我就是一颗瓜子
2013-05-19 |
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哦哦这样啊!一看配方有酸奶油就没仔细往下看了:p谢谢!
风云笨笨熊
乌鲁木齐 | 2013-05-28 |
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