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蛋糕
经典重芝士蛋糕
pricklybrier做的经典重芝士蛋糕
pricklybrier
做过
经典重芝士蛋糕
君之的这个方子很棒,做过很多个芝士蛋糕,包括第一个都很成功。
2012-02-22 15:54:19
赞
经典重芝士蛋糕
奶油奶酪
、
消化饼干
、
细砂糖
、
鸡蛋
、
玉米淀粉
、
柠檬汁
、
牛奶
、
朗姆酒
、
香草精
、
黄油
综合评分
8.1
(七天内
2
人做过)
君之
119 赞
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19 回应
qiqi421
2012-02-23 |
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呜哇,好美貌!
Shirley糊田田
厦门 | 2012-02-23 |
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完美!
wolf易_5702
2012-02-23 |
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(¯﹃¯)口水
最爱食通街
2012-02-23 |
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美~
duty
2012-02-23 |
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内部好细腻呀羨慕
围墙上的兔子
2012-03-03 |
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好有诱惑力哦,烤箱模式是哪种呀?上下?上?下?
pricklybrier
2012-03-06 |
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@
qiqi421
哈哈,谢谢~
pricklybrier
2012-03-06 |
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@Shirley糊大厨 就是下面的奥利奥擀的还不够碎~
pricklybrier
2012-03-06 |
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@
duty
要想内部细腻,蛋要一个一个的加,而且每次加蛋后搅拌的越均匀越好~
pricklybrier
2012-03-06 |
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@
围墙上的兔子
很普通的美的小烤箱~ 上下加热,但貌似小烤箱的火都比较急,按这个方子做时可以降低些温度再延长点时间~
duty
2012-03-06 |
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@
pricklybrier
恩,一直想做这个呢。
Garbo
2012-03-30 |
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好细腻!
shuer18
2012-04-18 |
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这是6寸的模子么?
Rachel雷丘丘丘
其他 | 2012-05-15 |
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表面的上色太好看了
pricklybrier
2012-10-16 |
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@
shuer18
君之的方子是6寸,我的是8寸,所有材料按6寸量的一点五倍算。如果模子够深,2倍的量吃起来更爽~
mrs_小绿
2013-01-03 |
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怎么能上色这么好看?
chef_犬
广州 | 2013-04-01 |
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怎么能上色这么均匀 表面又这么平整的,求教啊啊啊啊啊
我有點傻^_^
2014-05-26 |
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内部组织好细腻啊,我之前也是一个一个蛋黄加上去的,怎么没你的漂亮 不过当时是弄酸奶蛋糕,我准备做重芝士蛋糕了,求内部组织细腻的方法,谢谢啦
我有點傻^_^
2014-05-26 |
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组织不细腻不是因为气泡没消失吗?
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