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西红柿鸡蛋打卤面
咩咩做的西红柿鸡蛋打卤面
咩咩
做过
西红柿鸡蛋打卤面
这道菜让我深刻的体会到食材挑选是多重要!番茄不够红,怎么煮也就是一副半温不火的样子。。。与左边形成鲜明对比了。。。鸡蛋一定要用筷子搅,快熟还有点湿的时候就盛出来,这样最后和番茄和在一起出来的成果才是蛋花,用锅铲炒出来的就是蛋块了orz。
2011-08-04 12:53:07
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西红柿鸡蛋打卤面
面条
、
西红柿
、
鸡蛋
、
葱
、
盐
、
鸡精
、
水
综合评分
7.9
菁制美食
2 赞
1 回应
文黄.氏
2011-08-19 |
回复
有体会到食材的选择重要,就是最大的收获了。更重要的是,你用与左边形成的鲜明对比,直接教育我们吸取你的经验,做出性价比更高的面来!
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