#日志之万家灯火# #晚餐•2023年2月5日# 前三张是午餐的,菠菜肉片粉条、梅菜扣肉、汤菜(莴笋、土豆、红萝卜)
黑芝麻汤圆、凉拌西芹、千张肉饼
今天是元宵节,按照中国人习惯,今天一过年算是过完了。图一是一个有情结的菜,北方过去也许菠菜精贵,所以粉条跟上,现在确实一顿里不想吃太多菠菜,因为草酸过于高 ;图六,剩最最后一张豆皮,也有最后半斤多的年肉,本着慎终如始的思想,原先想做油炸响铃,家里商量的结果是蒸,其实也对的,刚好也要蒸红薯,一起还省事,豆皮放在下边,味道也进去了,有一个细节挺有意思,听说十三香有助于抗新冠,今天拌肉馅一下找不到五香粉,情急中放了较多量的十三香,最后发现很好,可以继续尝试。
正月十五吃汤圆
你圆,我圆,人人结缘
日圆,月圆,事事皆圆
人缘,福缘,处处皆缘
官源、财源,源源不断
心愿,情愿,愿愿称心
愿你人圆家圆,团团圆圆
祝你元宵佳节,阖家团圆