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敏之美食做的晚餐•2021年9月28日
敏之美食
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晚餐•2021年9月28日
禄鸭
广东名菜---碌鹅。难得市场上买了只活鸭子,就做了个碌鸭,下午跟几个同事逛街后回来吃,味道好极了,再加点可乐喝喝。
碌就是滚的意思,因为做这道菜要先把鹅或鸭翻滚煎至金黄,所以称之为碌鹅或鸭。
禄鸭所需原料:鸭、姜、蒜、八角、香叶、陈皮、油、生抽、老抽、米酒、冰片糖、柱侯酱、蚝油。
#晚餐•2021年9月28日#
#美味鸭鸭#
Android 拍摄
于 2021-09-28 18:12:43
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