干果:各种干果都可以、花生仁 100g、核桃仁 100g、大杏仁 100g、松子仁 50g、黑芝麻 50g、白芝麻 50g、南瓜子 60g、葵花籽 60g、蜜饯:喜欢的蜜饯都可、葡萄干 50g、蔓越莓 50g、芒果干 50g、杏脯 50g、糖冬瓜 50g、桔饼 50g、橄榄 50g、调味:、蜂蜜 50g、麦芽糖 30g、玫瑰酱 50g、桂花酱(咸)50g、凉白开水 100g、花生油 50g、芝麻香油 50g、高度白酒 10g、熟糯米粉 100g、熟低筋粉 100g、月饼皮:50g模具(55g月饼):40个，75g模具(75g月饼):34个 ，500g模具(650g月饼):4个，100g模具:25个、中筋面粉 480g、全脂奶粉 40g、转化糖浆 350g、花生油 120g、枧水 8g、(提示:500g模具此方馅儿做5个，皮的量步骤28重新计算了)
6 做过
