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韩式风炉吐司(含百分比) 01 | 基础白吐司
咪酱__做的韩式风炉吐司(含百分比) 01 | 基础白吐司
咪酱__
做过
韩式风炉吐司(含百分比) 01 | 基础白吐司
1/4冰，冷冻面粉400g，量少导致打面40分钟太久了，发酵70分略过头
低糖模烘烤100/190，20分钟，偏白回炉5分钟，上色不足
下次：提前泡面，100/200-23分，盖锡纸
#早餐•2021年7月13日#
iPhone 拍摄
于 2021-07-13 13:18:02
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韩式风炉吐司(含百分比) 01 | 基础白吐司
高筋面粉
、
奶粉
、
糖
、
水
、
盐
、
无盐黄油
、
鲜酵母
、
重量合计
、
高筋面粉
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奶粉
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糖
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水
、
盐
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无盐黄油
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鲜酵母
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做过
咪酱__
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