🍦名称：咖啡冰淇淋
🍦【配料表】
[咖啡液50g]、[鸡蛋黄3个]、 [白砂糖40g]、[牛奶15g]、[淡奶油200g]、[25g黑巧克力]、[可可粉适量]
🍦【制作方法】
🍦①.咖啡液50g倒入杯中备用
🍦②锅中放入3个蛋黄、20g白砂糖和15g牛奶加热搅拌至粘稠状备用
🍦③.容器中倒入200g淡奶油和20g白砂糖打发出清晰纹路
🍦④.把蛋黄、咖啡液50g和25g巧克力液放入步骤
🍦③把食材搅拌均匀放入冰箱冷冻成型
🍦⑤.取出成型的冰淇淋，用挖球器挖出形状，放入容器中
🍦⑥.淋上可可粉液体即可使用
🍦总结：
🍦①.所有食材混合好后记得震出气泡再放入冰箱冷冻
🍦②.炒蛋黄的时候记得要很小火慢慢炒
🍦PS:咖啡的香味扑面而来，吃起来有哈根达斯的味道，真心不错的一款冰淇淋，比买的好吃太多了 #冰淇淋冰淇淋🍦#  #甜品🌈#