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100%纯全麦吐司 中种法
菁vs梦做的100%纯全麦吐司 中种法
菁vs梦
做过
100%纯全麦吐司 中种法
方子不错！由于之前做过几次全麦，不是发酵温度过高就是发酵过度，这次吸取教训，直接放在室温中发酵，一个半小时只发到八分满，不想再等就上锅蒸了（没错这次是蒸的）出锅后发现居然还长了一点。无糖又是干酵母，能成这样已经很满足了！
Android 拍摄
于 2020-11-21 14:27:01
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100%纯全麦吐司 中种法
全麦粉
、
鲜酵母
、
水
、
全麦粉
、
鲜酵母
、
水
、
砂糖
、
盐
、
无盐黄油
、
奶粉
综合评分
8.2
机器烧爱铜锣喵
17 赞
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2 回应
白羽林檎丶
2021-01-23 |
回复
家里没有糖 我还在想行不行呢，谢谢姐妹反馈！
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