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面
岐山臊子面
寻丘做的岐山臊子面
寻丘
做过
岐山臊子面
能吃,但绝对不是西北正宗的臊子面,因为和我吃过的差得太远了😭😭😭
应该不是菜谱的问题,是我个人水平问题,🈚️干辣椒,盐放少了,全是醋的酸味。仔细看了评论,网友说要用岐山醋,不能用山西老陈醋,二者味道不一样,虽说略显矫情,但确实如此,毕竟每个地方水土养育的味道皆不同,用料真的是“差之毫厘,缪以千里”了☹️
身为东北糙汉子,想吃正宗美食还是退而求其次,下馆子吧🤣🤣
iPhone 拍摄
于 2020-11-20 19:10:45
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岐山臊子面
五花肉
、
葱
、
姜
、
干辣椒面
、
五香粉
、
十三香
、
盐
、
面
、
鸡蛋
、
蒜苗
、
胡萝卜
、
土豆
、
木耳
、
豆腐
综合评分
8.6
(七天内
1
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璐稔
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