菜馍(菜龙、蒸菜卷、皮白、馅绿)
面粉:320克、韭菜:500克、鸡蛋:4个、粉条:50克(也可用粉丝代替)、食用油:25克(拌馅用)、盐:6克(口味重的可用7克)、花椒粉:适量、食用油:适量(煎鸡蛋用)、盐:4克(和面用)、食用油:5克(和面用)、温水:155ml左右(和面用,面粉含水量不同)
综合评分 8.2
幸运晴天