水煮豆花鱼~以做水煮鱼或酸菜鱼的方法,酸菜不宜过多,根据自己喜爱放~鱼儿,只要鱼片或者鱼柳提前勾芡,(鱼骨、鱼头最好等豆花鱼吃完以后再放做好以后再煮)这样吃豆花的时候不怕被鱼刺卡到👀做好以后的鱼片鱼柳放入汤盆中再把豆花放进去~可以买盒装内酯豆腐(但盒装内酯豆腐需要连盒一起提前加热,加热以后撕开表面膜,盒子底部剪四个眼,方便成块倒出)俺用的胆水豆花,若市场有卖可以买点,但,不要加热,加热后的豆花口感不好也容易碎掉~豆花自己制作也很简单哈!而且,份量也多可以随时加。豆花放入热气腾腾的水煮鱼之后,再根据自己口味放少许花椒面、辣椒面,也可以只放干辣椒节、花椒或者脆花生米,锅里倒少许香油或者菜籽油烧热以后淋在辣椒节上主要增加辣椒的香味,最后放点香葱或者香菜碎~味道好极了😜口述不够清晰,请见谅哈!实在有点啰嗦了😁友们,下午愉快哈!💕💕🌹🌶
胖叔,晚餐愉快呦~🤟🤟🤟🌃