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烘焙
蛋黄酥,手工蛋黄酥
美丽女神经做的蛋黄酥,手工蛋黄酥
美丽女神经
做过
蛋黄酥,手工蛋黄酥
一年不碰蛋黄酥的我也忍不住跟风了,好久不做手生疏了,刚好趁中秋节好好练练手艺[偷笑]
Android 拍摄
于 2020-09-11 15:18:59
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蛋黄酥,手工蛋黄酥
油皮部分
、
中粉
、
猪油
、
砂糖
、
水
、
油酥部分
、
低粉
、
猪油
、
馅料部分
、
咸鸭蛋黄
、
豆沙或其它馅料
综合评分
8.8
(七天内
2
人做过)
美丽女神经
277 赞
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22 回应
任性的妞
天津 | 2020-09-11 |
回复
老师这个蛋黄酥开课吗? 好喜欢😍
jianglixiang
2020-09-11 |
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好看的蛋黄酥
小猫咪M
2020-09-11 |
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漂亮
张小哇_
扬州 | 2020-09-14 |
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很漂亮哇,不愧是老师😀
如果-有如果-38
韶关 | 2020-09-15 |
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方子方子😍😍😍老师
项ping
2020-09-16 |
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我做的都开裂
风华绝貌原原
2020-09-18 |
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老师我每次烤好蛋黄酥表皮都掉或起皮还有裂纹,没有你做的表面那么光滑好看,咋回事,望老师给予指点一下
下厨房用户_ovgtc
2020-09-20 |
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求开课
美丽女神经
深圳 | 2020-09-21 |
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不是写了免费食谱嘛,你们去看呀😀
丸子茶
乌鲁木齐 | 2020-09-23 |
回复
按你的方法做的特别成功👍👍
安静小厨房
邢台 | 2020-09-26 |
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怎么能做到蛋液刷的那么圆啊?老师
面团的温度
广州 | 2020-10-02 |
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老师,请教,您的蛋黄酥怎么烤出来是光滑粉白的样子,怎么可以烤到这种颜值?
安心诺言
2021-09-08 |
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太漂亮了,我是慕名而来,先拿老师的方子,赶紧的试试😍
清茉m
2022-05-13 |
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美丽老师,我做的猪油版蛋黄酥老是酥底破,想请教下老师是什么原因,用的广酒的低糖红豆沙,用的成品新鲜鸭蛋。😂我是海氏S80风炉模式烤的
清茉m
2022-05-13 |
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美丽老师,想问下如果冷冻蛋黄酥是生胚冷冻还是烤熟了再冷冻☕️
海_2h6r
2022-09-07 |
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按照老师的配方非常成功
猫子家烘焙
2022-09-16 |
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老师,我想问一下水皮油皮的比例能调到2:1吗?
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