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广元米凉面(蒸凉面)
井中月yuer做的广元米凉面(蒸凉面)
井中月yuer
做过
广元米凉面(蒸凉面)
用的长粒香米,成品稍微有点糯,水米的比例没用到2:1,大概是1.5:1,我不是杠精,每家的米不同个人觉得这个比例做出来很Q弹,夏天吃这个还是很不错的。
Android 拍摄
于 2020-08-09 18:21:44
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广元米凉面(蒸凉面)
早稻米
、
水
、
菜籽油
、
蒜水
、
黄豆酱油
、
老抽
、
鸡精
、
花椒面
、
辣椒油
综合评分
7.3
小厨爱辣椒
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