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厦门姜母鸭家庭版
百里再百里做的厦门姜母鸭家庭版
百里再百里
做过
厦门姜母鸭家庭版
生姜放好多，有点辣
Android 拍摄
于 2020-07-08 16:04:07
赞
厦门姜母鸭家庭版
新鲜鸭肉
、
新鲜生姜
、
香油/芝麻油
、
花雕酒
、
老抽
、
生抽
、
盐
、
冰糖
、
桂皮
、
香叶
、
八角
综合评分
8.5
苏小庖
7 赞
1 回应
苏小庖
武汉 | 2020-07-08 |
回复
生姜要先煸干水分微焦，加入花雕酒、冰糖等炖煮后，出锅后的生姜味道应该是咸香回甜，饱含鸭肉油脂，不会辣哦。
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